Пицца Италии теперь под защитой ЮНЕСКО

Пицца Италии теперь под защитой ЮНЕСКО

Искусство пиццайолло в Неаполе получило признание ЮНЕСКО. Теперь оно входит в список всемирного нематериального наследия. Об этом в четверг, 7 декабря, сообщает местное издание The

Local.

Решение принято на очередной сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия в городе Чеджу в Южной Корее.

Италия с 2010 года добивалась особого статуса для своего национального блюда. И, наконец, в этом году очередная попытка увенчалась успехом. Эксперты по достоинству оценили искусство пиццайолло, который помимо приготовления начинки и теста, растягивает блин до нужного размера, вращая и подбрасывая в руках.

Накануне заседания комитета ЮНЕСКО в Италии была создана петиция в поддержку неаполитанских пиццайолло. Ее подписали более 2 млн человек. А глава местного профсоюза Серджио Микку пообещал, что в случае положительного решения экспертов, заведения Неаполя будут раздавать пиццу на улицах бесплатно.

В этом году 34 кандидата стремились присоединиться к списку нематериального наследия. Помимо итальянских пиццайлло, победу празднуют художницы настенной росписи Аль-Каттом Аль-Асином из Саудовской Аравии, а также игроки в Кок-Бору в Кыргызстане.

Александр

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Коментарии

Contact Infomation

  • Magnesium Media, Level 2, 68 Moncur St,Woollahra, NSW, 2025, USA
  • ( +123 ) 4 567 8900 - ( +123) 5 685 1024

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua

The Four Seasons App

Your next personalized
stay is a tap away

Top